行銷人都知道，採取行銷策略前，首先要抓住目標客群的心智，在中國，號稱「小藍杯」的瑞幸咖啡快速崛起，自豪地在品牌口號上放一句「小藍杯，誰不愛？」，它先摸透了中國人咖啡消費的心理，接著以一個月100家店的速度高速擴店，同時給消費者補貼折價券，讓原本人民幣24元（約台幣110元）的頂級咖啡豆拿鐵打上1.8折，一杯只要20元台幣。
解決需求通點：瑞幸咖啡主打外賣，線上：用戶以App下單，選擇喜歡的口味，一切點餐和支付都在線上完成，然後再選擇送貨或是在預定時間自取。線下：「快取店（Pickup）」完全沒有菜單和價目表，僅設簡易的取餐櫃檯，沒有收銀台，也無收銀員，店內一般只有一張桌子，僅供2-3人座位，有的店甚至連座位都沒有。
瑞幸咖啡：今年要超越星巴克
根據《2018中國咖啡行業洞察》，中國的咖啡消費市場規模在700億元人民幣左右，消費年增長率在15%，預計2020年，中國咖啡市場銷量規模將達到3000億元人民幣，2025年有望突破一萬億元，目前已成為大陸首家咖啡獨角獸。
瑞幸咖啡以標準的補貼模式快速搶攻市占，背後的野心可以想見，在中國，咖啡的平均價格在10-14元人民幣，這樣的定價，讓一線城市之外的上班族，即使想喝咖啡也是久久一次，因此，咖啡主市場一直都集中在一線城市，而瑞幸咖啡的補貼，改變了中國咖啡市場的遊戲規則，從價格取勝，大量將資金投入補貼，這點有效刺激了中國消費者的購買，截至去年底，瑞幸咖啡的消費用戶已經達到1200萬人。
實惠優先，開啟了非咖啡人的咖啡消費
咖啡，確實有它獨特的魅力，但是要靠著這股魅力讓中國人只要味道、不要荷包，在非主流的一線城市都具有相當大的困難，更別提二、三線城市，然而，中國咖啡消費潛力市場如此龐大，卻因為價格遲遲拓展不出去，小藍杯首先想到的，不只靠知名藝人湯唯、張震做代言人，還給予補貼優惠，強調品牌要接地氣，以「實惠優先」的方式達到快速裂變，開啟非咖啡人的咖啡消費，有了一次消費，當補貼力度高，消費頻率增加；補貼頻率低，消費頻率也不至於變回零。
大量地「第一杯免費喝」配合優惠券裂變，瑞幸咖啡不只吸引人開啟第一次消費，還用裂變行銷覆蓋所有用戶的朋友圈。自去年12月開始，瑞幸咖啡推出夾娃娃機、拉吧、骰骰子的抽券活動，每個連結可以讓20個人抽券，裂變行銷獲得大大成功，網上出現大量的瑞幸優惠券咖啡群，隨後，抽券頁面開始出現合作品牌、電影廣告等，裂變產生的流量池開始變現。
瑞幸咖啡，一家2017年10月才成立的品牌，在兩年內喊著要超越星巴克，它的行銷策略、行銷模式、行銷執行手法，接地氣的細緻度值得借鏡。
