受到疫情持續影響，民眾們都選擇居家防疫，使得消費者們養成叫外送點餐的習慣，也促使兩大外送平台 Uber Eats 和 Foodpanda 利用不同的 行銷策略 積極搶攻外送餐點這個市場 。
看準的外送市場服務商機，近期兩大美食外送平台 Uber Eats 和 Foodpanda 強打電視廣告，廣告詞更是讓民眾朗朗上口，使盡全力就是要爭取消費者的目光，我們可以從電視廣告要溝通的訴求，比較出兩大外送美食平台截然不同的 行銷策略 。
洗腦廣告詞及名人效應 成功席捲社群媒體
UberEats以一句：「今晚我想來點⋯⋯」的經典廣告台詞，迅速在社群媒體走紅，甚至一躍成為許多社群貼文時事梗。Uber Eats 的行銷策略就是就是名人＋名店效應策略，透過「戴資穎 X 陳漢典」、「伍佰 X 林志玲」等意想不到的大明星組合，成功引起消費者的注意，建構了一個高端的品牌印象，獲得消費者的心佔率，讓消費者想買外送時，第一個就能想到UerEats。
務實及反諷廣告路線 另類反映消費者需求
反觀 Foodpanda 的訴求則相對務實許多， 行銷策略 廣告中都是主打解決下雨天不想出門吃飯？晚上加班肚子有點餓？或是想化解尷尬場景等，有貼近現實層面，也有趣味、反諷的一面；此外，廣告明確溝通到從早餐到晚餐，甚至是宵夜及下午茶，只要在 Foodpanda 一鍵下單，生鮮雜貨即刻救援，這種以解決消費者燃眉之急的需求，準確地打中現代人忙碌工作的痛點，當中也強調 Foodpanda 的折價優惠，來吸引消費者，感覺真的是賺到，手滑點餐不手軟。
不過foodpanda曾在廣告中大酸對手UberEat，在網上掀起一波爭議，之後更在社群媒體上發文，解釋不請明星當代言人是因「決定把錢省下來，回饋給所有消費者」，暗中調侃Uber Eats花錢請明星代言，引起網友強烈反彈，多數網友認為比起foodpanda廣告內容，反而更重視客服品質、外送員態度等，foodpanda本身的服務品質。
了解目標客群 才是勝出關鍵
先前foodpanda主打折扣戰和免運等方式集客，UberEats較少以運費優惠來吸引消費者，而是以訂閱制等服務來吸引消費者，藉以提升消費者黏著度，這點近期foodpanda也開始效仿， 行銷策略 可不論何種做法，最終都需回到消費者對外送平台的需求，選擇多、折扣多、送餐速度快等，符合消費者需求，提高自身服務品質，才是能勝出的王道。
這點就牽涉到了解品牌目標客群，定義目標族群包含找出目標族群人口特性、分析目標族群行為特徵，以及確認正確的目標客群，運用「有限資源」吸引、留住用戶，提升用戶轉化率，使其成為消費者的可能。
電視廣告只是引發注意的第一步，廣告打想知名度、產生話題後，接著就要引起興趣並創造口碑，提供好的體驗，透過服務讓消費者持續使用，並願意幫忙創造口碑傳播，同時以誘因來提升購買意願，最後做好客戶服務營造好的購買經驗。疫情造成的外送需求，在未來只會多不會少，如何在被消費者知道後還能引起使用的興趣，會是外送平台真正決戰的地方。
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